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“立夏一到阳气升，男人补阳正当时”，老话说得好，这立夏可是调养阳气的好时候。阳气足，男人才能精力旺盛，干啥都有劲儿。要是阳气不足，人就容易没精神，干啥都提不起劲，就像没电的电池一样。那咋给男人补补阳呢？别愁，今天就给大家分享3道适合男人吃的补阳菜，赶紧来了解了解。



肉沫炒蒜苔
蒜苔，也叫蒜毫。它长得细细长长的，绿油油的，就像一根根绿色的小筷子。蒜苔顶部还有个小尖尖，看着特别俏皮。
蒜苔的营养价值可不低，它富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素等营养成分。维生素C能抗氧化，让咱的身体更有活力；维生素B族能参与身体的新陈代谢，就像给身体这台“机器”加点润滑油。从中医角度讲，蒜苔有温中下气、补虚、调和脏腑的功效，对男人补阳很有帮助。






肉沫炒蒜苔的做法简单得很。先准备一把蒜苔，把老的部分去掉，洗干净后切成小段。再准备点猪肉，剁成肉沫。切点姜末、蒜末备用。锅里倒油，油热后把姜末、蒜末放进去爆香，那香味“噌”地一下就出来了。接着把肉沫倒进去翻炒，炒到肉沫变色，加点料酒去腥。再把蒜苔倒进去，大火快速翻炒，就像在锅里给蒜苔和肉沫来一场“激情共舞”。炒个3到4分钟，蒜苔断生后，加点生抽、盐、少许白糖调味，再翻炒几下，让调料均匀地裹在蒜苔和肉沫上，就可以出锅啦。这肉沫炒蒜苔，蒜苔脆嫩，肉沫鲜香，配着米饭吃，能多吃好几碗。



啫啫生蚝鸡翅煲
生蚝，也叫海蛎子。它长得扁扁的，外壳凹凸不平，就像一块块灰色的小石头。打开外壳，里面的生蚝肉白白嫩嫩的，就像果冻一样，看着就让人垂涎欲滴。鸡翅，大家都熟悉，胖嘟嘟的，上面有一层皮，皮下还有肉。
生蚝富含锌元素，这可是男人补阳的“秘密武器”。锌元素能促进性激素的分泌，对男人的生殖健康很有好处。鸡翅含有蛋白质、脂肪等营养成分，能增强体力。把这俩搭配在一起，做成啫啫生蚝鸡翅煲，那味道，绝了。






啫啫生蚝鸡翅煲的做法有点讲究。先把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。用料酒、生抽、盐、淀粉腌制鸡翅15到20分钟。生蚝把外壳撬开，取出肉，洗干净备用。切点洋葱、姜片、蒜瓣备用。砂锅里倒点油，油热后把洋葱、姜片、蒜瓣放进去爆香。然后把腌制好的鸡翅放进去，铺在锅底，再把生蚝肉放在鸡翅上面。盖上锅盖，小火啫个10到12分钟。打开锅盖，加点蚝油、少许白糖提鲜，再翻炒几下，让调料均匀地裹在鸡翅和生蚝上，撒上点葱花就可以出锅啦。这啫啫生蚝鸡翅煲，生蚝鲜嫩，鸡翅入味，砂锅一端上桌，香味扑鼻而来。



牛大力黑豆猪尾汤
牛大力，这名字听着就很有力量。它是一种中药材，长得有点像树根，弯弯曲曲的。黑豆，黑乎乎的，圆滚滚的，就像一颗颗黑色的小珍珠。猪尾，长长的，上面有一节一节的骨头，肉还挺多。
牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效，对男人补阳、增强体力很有帮助。黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有补肾益阴、健脾利湿的作用。猪尾含有丰富的胶原蛋白，能美容养颜，对男人的关节也有好处。把这三种食材放在一起炖汤，那营养价值，杠杠的。



牛大力黑豆猪尾汤的做法也不难。把牛大力洗干净，切成小段。黑豆提前泡发2到3个小时。猪尾洗干净，切成小段，冷水下锅，加点料酒、姜片去腥，水开后撇去浮沫，煮个3到5分钟，捞出来洗干净。把牛大力、黑豆、猪尾一起放进砂锅里，加足量的水，大火煮开后转小火炖1.5到2个小时。炖好后加点盐调味就可以啦。这牛大力黑豆猪尾汤，汤汁浓郁，味道鲜美，喝上一口，暖身又补阳。



额外小贴士
男人平时除了吃这些补阳的菜，也要注意生活习惯。别老是熬夜，熬夜伤阳气，就像给身体“放血”一样。要早睡早起，保证充足的睡眠。另外，适当运动也很重要，运动能促进血液循环，让阳气更旺盛。可以选择一些适合自己的运动，比如跑步、游泳、打球啥的。
这3道补阳菜，做法简单，营养又健康。立夏时节，男人吃了能调阳强身，精力旺盛。大家赶紧动手做起来，让自己和家人都健健康康的。觉得这篇文章有用的，别忘了点赞、转发，让更多的人也能享受到这些美味又养生的菜肴。

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