健康功效
鸡蛋:润燥
玉米:活血化瘀
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
食材用料鸡精
适量鸡蛋
四个隔夜米饭
三碗(三个人吃)玉米
一根香肠
三根油
适量西芹(没豌豆所以西芹代替)
三叶胡萝卜
一根盐
适量鸡精
适量盐
适量油
适量扬州炒饭的做法
1.香肠切丁
2.玉米掰成玉米粒,胡萝卜跟西芹切丁,把三种材料混合
3.把蛋打散
4.把蛋液倒入米饭,搅拌均匀泡着
5.香肠下锅翻炒至熟,然后盛出
6.把玉米粒,胡萝卜粒,跟西芹粒下锅炒熟盛出记得放盐跟鸡精,盐要多放点,这样等下把饭下锅一起炒的时候才够咸,盐放饭里炒会炒,不均匀
7.把泡了蛋液的米饭下锅炒散,炒干
8.把炒熟的蔬菜粒和香肠丁,下锅跟米饭一起翻炒均匀就大功告成啦小贴士
油不要放太多,炒饭的过程中就不要加油了,炒饭太油不好吃喲