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　　健康功效

　　糯米:补血

　　冰糖:和胃

　　食材用料莲藕

　　2节糯米

　　适量冰糖

　　适量糖桂花

　　适量桂花糯米藕的做法

　　1.把糯米用水淘洗干净，控干水分备用

　　2.把藕刮去皮，洗净备用

　　3.在接近藕节的地方，切去当盖

　　4.把藕孔用水冲洗干净，装入糯米，用筷子投投，压实

　　5.糯米装满后，把盖放回原处，用牙签固定

　　6.把藕放入锅里，放水没过藕，大火煮开，小火煮30分钟。

　　7.打开锅盖，放适量的冰糖和糖桂花，小火煮1小时

　　8.出锅了

　　9.把糯米藕切片，装盘，浇上糖桂花小贴士

　　糯米不用提前浸泡；藕节选短粗的；藕煮一会锅里再放糖。

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