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　　健康功效

　　胡萝卜:活血化瘀

　　鸡蛋:润燥

　　食材用料萝卜

　　1000克胡萝卜

　　一根盐

　　少许鸡蛋

　　一个面粉

　　适量白胡椒粉

　　少许食用油

　　适量萝卜丝饼的做法

　　1.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。

　　2.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。

　　3.搅拌均匀。

　　4.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。

　　如果没有这个工具就用手捏一块饼。

　　5.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子)，摸平表面。

　　6.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。

　　7.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。

　　8.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

　　9.萝卜丝饼成品图！小贴士

　　1:面粉不要一次加太多，可以根据自己的喜好慢慢添加，因为加入盐以后萝卜丝还会出水，所以加入调料搅拌的时候千万不要加。

　　2:需要加味精或者其他调味料的可以自行添加。

　　3:炸萝卜丝饼的时候锅里的油需要多一点，中火炸，火不要太大了。

　　4:不加胡萝卜也可以，加了味道一样，没有什么多大的区别。

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