清疯

永兴坊是西安著名的美食街，以其丰富的陕西非遗美食而闻名。

以下是一些不容错过的地道美食：

永兴坊 陕西省西安市新城区东乐巷15号

乾州麻花：分为软麻花和硬麻花，软麻花糯香可口，硬麻花酥脆百吃不厌。

毛笔酥：形似毛笔的美食，是西安的明星食品，许多明星来西安都会打卡。

陕北小米酥：陕北小米制成的零食，口感香脆。

柞水洋芋糍粑：土豆制成的糍粑，软糯中带着Q弹，酸辣开胃。

宁强千锤酥：用花生、芝麻、核桃、瓜子等食材制成的糊状食品，酥脆爽口。

油茶麻花：西安特色小吃，油茶与麻花的组合，香浓可口。

蒲城酥饺：酥饺外皮酥脆，馅心鲜美，象征团圆和幸福。

临潼柿子饼：软糯香甜，外焦里嫩，带有面粉的香味。

农家菜盒子：皮薄馅大，鲜香美味，是陕西的传统美食。

玫瑰镜糕：入口绵软，香甜可口，淋上花生芝麻，满口留香。

陕南魔芋：柔软劲道，香滑Q弹，低热量，多吃无压力。

老西安糖葫芦：酸甜开胃，老少皆宜，采用陕西当地的山楂制作。

三原蓼花糖：历史悠久，享负盛名，曾是宫廷食品。

西安油糕：外焦里嫩，色泽金黄，细腻柔软，甜美的红糖心或五仁馅。

安康蒸面：劲道爽滑，回味醇香，是安康的特色小吃，获得过非物质文化遗产的美食称号。

这些美食不仅展示了陕西的丰富美食文化，也是体验陕西传统风情的绝佳方式。

（图片来源：陕菜网/网络，如有侵权，请联系删除）

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