120970172 2025-4-19 08:59
香蕉不要只会生吃了, 教你一招, 做出外酥里嫩, 香甜可口, 孩子看了抢着吃[6P]
外酥里嫩,香甜可口,关键是做起来很快,刚嘴馋想吃,十分钟就能进口。不过,说实话,油炸食品,偶尔尝尝不要紧,经常吃是不---可---以---的!
1.鸡蛋磕开打散(6个香蕉用一个鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里;
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2.香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色;
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3.把裹上生粉的香蕉沾上蛋液
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4.裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压
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5.如此这般裹好所有的香蕉;
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6.热油下香蕉,炸至表面金黄---全程小火,慢炸---即可(嗜甜的亲在吃时可以撒上糖粉,但香蕉本身的甜度已经很高,个人建议不撒)。
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