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| 故里 发表于 2019-4-20 10:16 只看TA 1楼 |
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[转帖] 麻辣小毛豆[6P] 步骤1 备好材料。 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法图解2 步骤2  毛豆用剪子剪去2头，洗净。 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法图解3 步骤3  锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法图解4 步骤4  大火煮开，转小火煮5分钟。 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法图解5 步骤5  捞出沥水，锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法图解6 步骤6  放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙调料，关火，焖上10分钟再食用最佳。 |
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| a1308963299 发表于 2020-1-13 16:12 只看TA 6楼 |
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| 之前做毛豆，也是两头剪，前前后后弄了一上午，最后做饭一上午，吃饭十分钟，现在做毛豆直接从中间剪，也能入味，也简单了很多 |
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