opiio88 发表于 2025-5-2 13:40 只看TA 1楼 |
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[美食] 清炒虾仁[10P] ![]() 健康功效 黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:养肝明目 料酒:低蛋白质 食材用料青虾仁 300克葱末 10克姜末 10克蒜末 5克黄瓜 50克胡萝卜 30克盐 2克料酒 15ml胡椒粉 1克水淀粉 5克食用油 2小勺清炒虾仁的做法 ![]() 1.将虾仁去掉虾线洗净,加入料酒盐胡椒粉,淀粉抓匀至上劲备用 ![]() 2.黄瓜从中间切开去掉中间瓤,然后切片 ![]() 3.胡萝卜从中间切开去掉芯切成片 ![]() 4.将虾仁,胡萝卜焯水捞岀 ![]() 5.葱,姜,蒜切碎,水淀粉提前泡上,焯水捞出备用 ![]() 6.锅中放少许油,油热煸香葱姜蒜末 ![]() 7.然后下入黄瓜和胡萝卜片 ![]() 8.在下入虾仁,加入盐,料酒和鸡精炒匀,用水淀粉勾芡出锅即可 ![]() 9.成入盘中享用美味小贴士 喜欢把菜炒的漂亮,哪怕是最简单的家常菜也是如此 |
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