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DK1314 发表于 2011-1-20 01:48   只看TA 51楼
口水直流啊。小时候妈妈经常熬鲫鱼汤喝。熬的确实是奶白色的。
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sxsy1992 发表于 2011-1-20 04:49   只看TA 52楼
经典的家常菜啊，不过貌似烧鲫鱼还有要放在油里钢一下，然后汤就会自然是乳白色的
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mtnn 发表于 2011-1-20 07:44   只看TA 53楼
现在的鲫鱼都是人工喂养，味道已不鲜美，鲫鱼豆腐汤还不如鱼头豆腐汤
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 10:00   只看TA 54楼
看起来好像很简单，有空的话，我也自己做看看
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sindiao_91 发表于 2011-1-20 11:31   只看TA 55楼
这道菜很好鱼中吃入了豆腐的味道一定很鲜美的回家学一学做一做
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 11:38   只看TA 56楼
鲫鱼鲜美，只喝汤就可以了，肉已经没味道啦
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Fallen2009 发表于 2011-1-20 12:20   只看TA 57楼
河鱼里面我就吃鲫鱼，鲫鱼豆腐汤我的大爱啊，熬好了之后稠稠的，喝起来绝对爽滑鲜美
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ryoukayou 发表于 2011-1-20 12:26   只看TA 58楼
我也爱做即鱼汤，但是我总做不出白色的汤，是不是要煎过汤才会白呢。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 13:30   只看TA 59楼
很喜欢喝鱼汤，经常自己做，不过不太会吃鱼，刺一多就嫌麻烦了，所以很少用鲫鱼做汤，一般都是用鱼头。
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m1a101 发表于 2011-1-20 16:24   只看TA 60楼
茉莉加油啊.又学了一道菜啊,这菜很实用啊,做其他鱼也适用啊
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