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frankbai120 发表于 2011-3-17 23:51   只看TA 21楼
好香哟，好想尝一尝，明儿个就自己做来吃吃
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  • mkopji 金币 -3 万能 2011-3-19 00:48
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aniu99 发表于 2011-3-18 07:58   只看TA 22楼
我们家里自己做的豆腐不是这个样子的，外面人都叫豆腐干，做完豆腐后上面要压上个大石头，过一晚上才能吃，比楼主你的照片上发的豆腐要筋！不过好东西分享给大家才是最主要的，现在小日本地震福岛又发生核泄漏，真心希望她们能顺利度过难关！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-18 11:53   只看TA 23楼
這裡看過很多豆腐..都是老豆腐..為何不用盒裝的嫩豆腐...保證好吃很多
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kevin84119 发表于 2011-3-18 13:28   只看TA 24楼
本来看着材料好像蛮简单的,一看酱料那么复杂就晕了,豆腐要容易煮入味,最好还是泡水冰一下,周末试试看.谢谢分享
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bravelei 发表于 2011-3-18 14:38   只看TA 25楼
真不错，我喜欢吃豆腐，加点蘑菇真的很有余味
很好的一道菜，回家试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-18 17:04   只看TA 26楼
比较喜欢吃豆腐的，不管老的嫩的，特别爱吃麻辣的，看来这一款很适合我的口味，就是自己手艺不精，做不错好味道，还得努力啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-18 17:48   只看TA 27楼
中国的美食真的不错，豆腐也能做出这么多种。
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tintin37 发表于 2011-3-18 18:48   只看TA 28楼
这个菜好！我喜欢！有机会自己做来尝尝！
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-3-19 00:49
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-18 19:05   只看TA 29楼
看似做法简单的菜，但需要技术啊，尤其是炒豆腐的时候，最好先把豆腐用水焯一下，这样豆腐不易粹～我做麻婆豆腐就是这样的。
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渔夫 发表于 2011-3-18 20:14   只看TA 30楼
这道菜看起来简单 要真正做好还是要需要好功夫的 楼主不错哦
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