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[转帖] 原创】茉莉私房菜【鲫鱼豆腐汤】

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鲫鱼豆腐汤,这道菜我也经常做,楼主的做法不错,不过建议在鱼背上划几刀的时候,斜着划,这样会更入味的,煎鱼之前在遇上抹一层面粉,这样煎鱼的时候,鱼皮不容易粘锅,此外,这道汤清淡点好,不要放过多作料,起锅的时候撒点葱花就行了,不会腥的,很美味可口的
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  • yyttlll 金币 +2 回复认真,鼓励! 2011-1-22 18:10

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