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[转帖] 雞湯蘿卜菜[6P]

13K浪哥

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1楼 大 中 小 发表于 2018-7-31 00:08  只看该作者
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雞湯蘿卜菜[6P]



烹制方法：
主料：白萝卜 250克  萝卜苗 200克
辅料：油 适量  盐 适量  生姜 10克  鸡汤 600毫升




1  萝卜苗洗净先氽烫一下水，氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎，白萝卜去皮切小丁，生姜切碎末备用。



2  炒锅烧热下油，待油热后放入姜末煸出香味。



3　加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子，加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。



4   倒入萝卜苗炒匀。



5  加入食盐再次炒匀即可。
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lili809181

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2楼 大 中 小 发表于 2018-7-31 19:59  只看该作者
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萝卜苗不好买，菜场都没看到有卖的，这道菜只能看看。

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leonlx001

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3楼 大 中 小 发表于 2018-8-1 09:25  只看该作者
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纯萝卜炖鸡估计味道有些猛，用罗卜苗就会好很多，颜色也好看。这是一道滋补的菜品。

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zxc864942

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谢谢楼主分享
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zxc864942

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5楼 大 中 小 发表于 2018-8-1 21:31  只看该作者
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pms

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6楼 大 中 小 发表于 2018-8-2 17:16  只看该作者
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看起来简单，做起来难，经常一个人想学着做点菜

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lxxy0412

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7楼 大 中 小 发表于 2018-8-5 05:38  只看该作者
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这个非常不错，我也要好好学学！

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